GIN BESIDE『364マイル』

364 miles [材料]
  • ビーサイドジン 40ml
  • ロゾリオのベルガモット 1バースプーン
  • クレーム・ド・ヴィオレット 1バースプーン
  • レモンジュース 15ml
  • 塩水 1滴
  • 上からシャンパン
  • ガーニッシュ:スケルトンリーフ

レシピの創作者

ソウル・サレルノ - ジョアッキーノ・ソレンティーノ

サレルノの『ソウル・ナイト』は、ジャズのリズムと共に展開するシグネチャーカクテルリストを通じて、ミクソロジー、音楽、自然という要素の完璧な調和を実現しています。バーテンダーの真の才能は、私たちの日常に溶け込む成分を活かし、それらを際立たせる芸術にあります。

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